4 ביצים
5 גר' מלח
80 גר' פסיליום
80 גר' גרעיני חמניה (אופציונלי, אך לא בתוכנית ללא שמן)
40 גר' זרעי פשתן (אופציונלי, אך לא בתוכנית ללא שמן)
100 גר' יוגורט ביו / גבינה לבנה או ללחמניות פרווה: חלב סויה/שקדים ללא תוספת סוכר
150 מ"ל מים
כפית גדושה אבקת סודה לשתייה (רצוי ללא אלומיניום)
2 כוסות שיבולת שועל עבה
1 חבילת תרד שטוף וקצוץ דק
100 גרם גבינה בולגרית 5%
שומשום
בזיליקום – 2 חבילות
כוסברה – 2 חבילות
חופן קשיו מושרים במים לפחות לשעתיים *אפשר להוסיף גם סוגי אגוזים נוספים מושרים
חצי לימון *אני השתמשתי עם הקליפה, יצא מעניין:)
4 שיני שום
חצי כפית מלח
5 כפות שמן זית
600 גר' כוסמת ירוקה
900 מ"ל מים
כפית בהריון מלח
אחד הסימנים היותר מטרידים שאני מאבחנת דרך הציפורניים הוא הימצאות פס שחור (או פסים שחורים) לאורך הציפורן. משמעות התופעה: חימצון מוגבר👿 זה נכון, החמצן מחייה אותנו, אבל(!) תרכובות חימצוניות גורמות להזדקנות מואצת של המערכת (תלוי באיזו ציפורן מופיע הפס), ואף מקדמות מוטציות תאים, שעלולות בהמשך להתבטא כציסטות, מיומות, פוליפים, וגידולים שונים… ישנן אפשרויות טבעיות רבות […]
הציפורניים וכפות הידיים של המטופל שיושב מולי הן עבורי לא צוהר קטן, אלא שער גדול ומזמין, פתוח לרווחה של ידע שופע ובהיר על מצבו הבריאותי המדוייק, על מצבו הנפשי רגשי, מבנה אישיותו, ונבכי נפשו. כעת אנגיש עבורכם בדיקה פשוטה, להכרה קרובה יותר את עולם הרגש מול השכל, שלכם ושל הסובבים אתכם: פתחו את כף היד, […]
אחרי הסופגניות, ולקראת אזני ההמן, המצות, שוקולד השחר והמופלטות…סוף סוף מגיע חג בלי אבקת סוכר, עתיר ויטמינים, חג שכולו צבעוניות ובריאות.זהו, שלא.את הפירות היבשים, שיכולים לתת לנו "בוסט" של אנרגיה, מקור לוויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, ואפילו פתרון נהדר למניעת עצירות-הצליחו להשחית משווקים חסרי אחריות, בחסות ובאישור משרד הבריאות.הפירות היבשים, שאמורים באופן ייבושם להיראות מצומקים וכהים, […]
הברקים בחוץ, הרעמים מתגלגלים, והקור חודר לעצמות… החורף מביא איתו גשמי ברכה, אך גם את החשק העז להתכרבל מתחת לפוך, להתנחם במאפים, ולהיכנע לאתגרי העונה: נזלת, שיעול, עייפות והשתבללות. כדי לעבור את החורף בשיא העוצמה, אנחנו לא צריכים להילחם בעצמנו, אלא לתמוך במערכות הגוף. הנה השילוב המושלם בין חמימות הבית, לבין העוצמה של עולם הצמחים. חליטת […]
אהבה בריאה לעצמנו ולבני זוגנו חייבת לטעמי להכיל בבסיסה- תשוקה.תשוקה לחיים, תשוקה לחיבור ולמגע. המתכון לחיים של חשק, חיות ועוררות הוא האומץ להרשות לעצמנו להיחשף ולהיפתח לאהבה בשלל גווניה, היכולת להרשות לעצמנו להתמסר ולהתענג על המתנות שנקרות בדרכנו.נשמע טוב, נכון? אבל נודה באמת, לכולנו יש נקודות שחיקה בהן החשק יורד, המוטיבציה מתפוגגת, ועל חשבון שמחת החיים […]
מסיכות רעשנים שירים וריקודים? האפשרות להתחפש פעם בשנה היא מקסימה ומשמחת, אבל מה אם המסיכות משמשות אותנו גם בחיי היום יום שלנו? מה קורה אם אנחנו בוחרים מידי יום לעטות תחפושת, ולחטוא לייעוד שלנו? לאטום אוזנינו עם רעשנים שונים, וללכת כנגד צווי ליבנו או מצפוננו? האם יתכן שהמסיכות ששמת עליך הן כדי להסתגל לאופי עבודה […]
הקונספט "יום המשפחה" לא ברור לי, בעיקר כשהוא בא על חשבון "יום האם". לפני 23 שנה הפכתי לאמא, ומאותו היום התחוור לי, שעם כל הכבוד לנשות הקריירה שאנחנו, העבודה האמיתית והמאתגרת שלנו היא דווקא כשאנחנו בבית- אנחנו האמהות, אנחנו הן המסיעות, המניעות, המתווכות, המחנכות, המאכילות, המכילות, המחפשות, המוצאות, המגדלות, המטפחות והמטפלות הבלעדיות של ילדינו, ולרוב […]
גל הקור האחרון הותיר רבים מאיתנו עם שיעולים מטרידים שממאנים לחלוף, הרי לכם מגוון שיטות פשוטות, ישימות, ובעיקר- יעילות(!) לריכוך ליחה, למניעת הגירוי במעברי האויר, ולחיזוק מערכת חיסון, הכל לטובת מיגור השיעול הטורדני. מתערבת אתכם שעד סוף הפוסט תמצאו לפחות שיטה אחת שתוכלו ליישם כבר היום למען בריאותכם סירופ בצל ודבש: בעל פעילות חיטוי חזקה […]
ראובן כאון, הוא אהוב ליבה של אחותי אביבה, אבא של תכלת, תלתן, נריה ומטר, סבא של גאיה ויולי, וגיסי האהוב, שהיה כאח לי.ראובן שלנו נפטר אחרי מאבק ארוך עיקש ואמיץ בסרטן ריאות.הפוסט הזה מוקדש לראובן, לכבוד חגיגת יום הולדתו שלא נוכח בה, ולכבוד אלו מבינינו שמעוניינים לשמור על בריאותם, למענם ולמען אהוביהם.גידולים סרטניים הפכו למגיפה, […]
מיששת את החריצים? הסדקים?בדקת פעם את דרגת הקשיחות? אולי גילית כתמים עליהן? נקודות? פסים?הסתקרנת לגבי המבנה שלהן?בדקת את הצבע שלהן? לא, לא של הלק! של הציפורניים המקוריות שלך!זה הזמן!!!היום כבר ידוע שהציפורניים הן מראה של הגוף שלנו. חלון הצצה מופלא (ופשוט!) לגלות נבכי גופנו, לדעת על חסרים תזונתיים, להבין הרגלים לא נכונים שלנו, לגלות בעיות, […]
אני אוהבת נשים.אני מתפעלת מהמורכבות, מהרבגוניות ומהעומק שלהן, אני נהנית בחברתן ומחברותן.אני בנוח עם הנשיות שלי, שמחה בה, נסערת מעוצמתה, ומסוקרנת משלל האיכויות והפנים שלה.ואז, מגיעות אליי לקליניקה נשים מרהיבות ומפעימות, שמספרות לי שהן "בגיל הבלות"..ואני מעולם לא פגשתי אישה בלה.איך יתכן שככה אישה תגדיר עצמה, או שתסכים שמישהו אחר יתאר אותה ככזו??גיל המעבר, או […]
2 קופסאות טונה במים
2 ביצים
כפית אבקת אפייה
קמצוץ סודה לשתייה
חופן פטרוזיליה
מלח
כף וחצי פשתן
כף וחצי זרעי צ'יה
1 כוס שעועית מש לפני הנבטה והשריה
1 כוס כוסמת ירוקה
1 כוס מים
כפית מלח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתייה
כף חומץ תפוחים
מעט שמן זית
אופציונלי – להוסיף זרעי פשתן / גרעיני דלעת / גרעיני חמנייה / שומשום…
3 כוסות (300 גרם) שיבולת שועל עבה
3 ביצים L
1.5 כוסות יוגורט טבעי 3% ללא תוספת סוכר, או: 2 גביעי קוטג' 5%
2 כפות גרעיני דלעת ו/או חמנייה קלופים
כפית גדושה אבקת אפיה
ניתן להוסיף תבלינים לפי הטעם (זעתר, צ'ילי, עשבי תיבול, גרעינים אחרים)
קפה נטול קופאין (נס קפה או אספרסו)
4 כפות חלב (מכל סוג)
קצת מים והרבההה קרח:)
אפשר להמתיק עם תמצית סטיביה לפי הצורך
6 כפות טחינה גולמית
4 ביצים
1-2 כפות דבש
כפית גדושה אבקת אפיה
מלח לפי הטעם
*ניתן להוסיף גרעיני דלעת / חמניה / צ'יה / פשתן / אגוזים
כוס קינואה יבשה שהושרתה במים (רצוי לפחות ללילה)
2 כוסות שיבולת שועל עבה
1/4 כוס שמן זית (או שמן אחר)
2 ביצים, או 4 כפות פסיליום
כפית מלח
2 כוסות מדידה מים
ניתן להוסיף גרעיני דלעת / חמניה / צ'יה / פשתן / אגוזים
1 ביצה
1 כף חמאת שקדים
1 כף מים
1/2 כפית אבקת אפיה
מעט מלח
2 כוסות שיבולת שועל
3 עגבניות
כף שמן
קורט מלח ופלפל שחור.
אופציונלי: שומשום / פשתן לפיזור מעל
2 קופסאות טונה במים, מסוננות היטב
1 יוגורט ביו 3%
3 כפות גבינה 5% במרקם שמנת
1 בצל לבן בינוני
1 שקית ג'לטין דגים
3 כפות רסק עגבניות ללא סוכר, של חברת MUTTI
תיבול: פפריקה, אבקת שום, מעט מלח, סטיביה נוזלית.
2 קופסאות טונה במים סחוטות היטב
2 בצלים קצוצים
2 כפות רסק עגבניות ללא סוכר (לדוגמא חברת MUTTI)
גביע יוגורט
1 ביצה
פלפל, מלח והרבה פפריקה
קוטג', גבינה מלוחה 5%
עלי חסה
טונה במים סחוטה היטב
ביצה קשה
ירקות קצוצים דק: פלפל כתום, בצל ירוק, צנונית, מלפפון
לתיבול: כף יוגורט 3%, לימון, מלח, פלפל.
חציל בלאדי קטן, פרוס לעיגולים
עגבניות טריות פרוסות
150 גרם גבינת חמד 5%
מלח
6-7 קישואים טריים וקשים
חצי ק"ג חזה עוף טחון
1 ביצה טרייה
פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, שום ובצל קצוצים היטב.
תבלינים לפי הטעם: מלח, פלפל, כמון, פפריקה, כורכום, ג'ינג'ר
ירקות ירוקים לפי הטעם והזמינות:
פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, קייל, תרד, ברוקולי, בצל ירוק, מנגולד…
בצל, שום
תבלינים לפי הטעם: ג'ינג'ר, שורש כורכום, מלח, פלפל, פלפל שאטה…
מצרכים לסלט:
2 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות
שקית עלי בייבי
בצל סגול חתוך לרצועות
לרוטב:
1-2 עגבניות
2 פלפל שושקה
פלפל חריף
שיני שום לפי הטעם
תבלינים: 2 כפות מלח, פפריקה, כמון, פלפל שחור/אנגלי)
פרח כרובית טרי מגורר
1 ביצה
1 כף שיבולת שועל עבה
1 כפית מלח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית פלפל שחור
2 כפות חרדל איכותי (עדיף חרדל דיז'ון) ללא תוספת שמן וסוכר
1.5 כפות אלולוז / סוויטנגו / פרי הנזירים / סטיביה
מהולים היטב ב-4 כפות מים עד המסה
2 כפות חומץ תפוחים או מיץ לימון טרי.
קורט מלח ופלפל שחור.
אופציונלי: חצי שן שום כתושה או מעט אבקת בצל לחיזוק הטעם.
350 גרם דלורית מאודה / מבושלת עד ריכוך מלא
1/2 כוס קקאו
1/4 כוס שמן קוקוס
1/4 כוס דבש / סוויטנגו
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים L
1/2 כוס דבש או סוויטנגו
250 גרם פלחי תפוזים
1/2 כוס שמן קוקוס (אפשר גם שמן אחר)
1/2 כוס שיבולת שועל עבה
1/2 כפית אבקת אפיה
1 כפית קינמון
1 סקופ אבקת חלבון אפונה
2 בננות מעוכות
1/2 כוס דבש / סוויטנגו
3/4 כוס טחינה
2 ביצים
2 כפית אבקת אפיה
2 כפית תמצית רום
1/4 כוס אבקת קקאו ללא תוספת סוכר
ציפוי (אופציונלי):
5 קוביות שוקולד מריר 100% עם 3 כפות מים, לחמם במיקרוגל עד המסה,
ולשפוך על העוגה אחרי שמתקררת.
1.5 כוסות (150 גרם) שיבולת שועל (קוואקר) עבה
1 כוס (200 מ"ל) חלב חם (אפשר צמחי)
2 תפוחים, חתוכים לריבועים, או מגוררים- לפי הטעם
1/2 כפית קינמון
3 ביצים
2-3 כפות אבקת סוויטנגו
5 גרם מלח
3 כפות פסיליום
1 כפית (100 גרם) אבקת אפייה
80 גרם אגוזים
2 כפות (80 גרם) שמן צמחי
לקישוט – שקדים פרוסים
500 גרם גזר מגורר
20 מ"ל סטיביה נוזלית, או 100 גרם אבקת סוויטנגו / אבקת אלולוז
5 ביצים
50 מ"ל שמן זית
20 גרם אבקת אפייה
5 גרם מלח
5 כפות פסיליום
לא חובה, אבל משדרג: חופן אגוזי מלך, ו/או פירות יער טריים או קפואים
1 בננה בשלה מעוכה
1 ביצה
3 כפות קקאו ללא תוספת סוכר
כפית אבקת אפיה
1 כפית דבש / סוויטנגו (לא חובה, הבננה ממתיקה מצוין)
2 כפות שיבולת שועל עבה
1 ביצה
2 כפות דבש / סוויטנגו
כפית אבקת אפיה
תפוח עץ מגורר
קינמון
3 ביצים L
4.5 כפות (90 גר) חמאת שקדים / בוטנים ללא תוספת סוכר
6 כפות (50 גר) מים
3 כפות (60 גר) דבש
1.5 כפות גדושות (18 גר) קקאו ללא תוספת סוכר
3 כפות סוויטנגו
ציפוי (אופציונלי):
כף שטוחה קקאו ללא תוספת סוכר,
כף דבש,
2 כפות מים
רכיבים ל-2 תבניות אינגליש קייק:
3/4 כוס טחינה גולמית
3/4 כוס חמאת שקדים
4 ביצים
2 יוגורט טבעי ללא המתקה (סה"כ 400 גרם)
3/4 כוס סוויטנגו
1/2 כוס אבקת קקאו ללא תוספת סוכר
3/4 כוס טחינה גולמית
2 ביצים
1/2 כוס סוויטנגו
1/4 כוס קקאו ללא תוספת סוכר
