עוגת פאדג'

2 בננות מעוכות
1/2 כוס דבש / סוויטנגו
3/4 כוס טחינה
2 ביצים
2 כפית אבקת אפיה
2 כפית תמצית רום
1/4 כוס אבקת קקאו ללא תוספת סוכר

ציפוי (אופציונלי):
5 קוביות שוקולד מריר 100% עם 3 כפות מים, לחמם במיקרוגל עד המסה,
ולשפוך על העוגה אחרי שמתקררת.