רכיבים:
2 כוסות שיבולת שועל עבה
1 חבילת תרד שטוף וקצוץ דק
100 גרם גבינה בולגרית 5%
שומשום
הוראות הכנה:
*להשרות לשעתיים את שיבולת השועל במים רותחים
*לערבב היטב את שיבולת השועל שהתרככה עם התרד הקצוץ והגבינה,
*ליצור מהתערובת כדורים, עם אצבע לחורר חור באמצע, ולפזר מעל הכל שומשום.
*לאפות כ-20 דקות בחום 180 מעלות.
בתאבון ובהנאה!